Job Details

Le Chabichou

Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d'hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron – Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) – et l'un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.

Votre passion pour le vin n'a de limite que votre envie de la transmettre ? Rejoignez la sommellerie du restaurant étoilé du Chabichou!

Missions

• Conception de la carte des vins avec le Chef
• Management de l'équipe sommellerie
• Accords mets-vins, conseil client, partage de votre expertise
• Suivi des stocks, pérennité du matériel, gestion des millésimes

Profil

• 2 saisons minimum, parcours en restaurant étoilé souhaité
• Excellent sens de l'accueil et de la pédagogie
• Anglais courant (autre langue appréciée)
• Rigueur, présentation, passion

Ce qu'on vous propose

• Maison 5 au cœur des Trois Vallées, à Courchevel 1850
• Logement + nourriture : en station
• Mutuelle prise en charge à 70 % par l'employeur
• Formation, intégration, mobilité interne Groupe Lavorel Hotels
• Primes de cooptation
• Équipes reconnues, Chefs inspirants, vrai terrain de progression

Disponible dès novembre 2026? Postulez, on vous rappelle.

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.